Food & Wine: le 10 sagre e fiere d’autunno da vedere in Italia
Con l’arrivo di ottobre, sono numerose le sagre e le fiere d’autunno in giro per l’Italia. Le nostre città e borghi si riempiono di profumi e sapori tipici della stagione attuale. Da nord a sud, ci sono diversi appuntamenti che celebrano i prodotti locali e le tradizioni culinarie del nostro paese. Ecco una prima lista di quelli selezionati, da non perdere.
Sagra della Varola a Melfi
Dal 18 al 20 ottobre 2024, Melfi ospiterà la Sagra della Varola (per maggiori informazioni, clicca qui), un evento che celebra la castagna, detta “la castagna dei poveri”. Per due giorni, la regina dell’autunno sarà protagonista indiscussa, accompagnata dall’Aglianico del Vulture. Stand gastronomici, musica, balli e cultura animeranno il centro lucano.
Festa della Mela in Trentino Alto Adige
Il 12 e 13 ottobre 2024, nelle Valli di Non e di Sole si festeggia la Pomaria (per maggiori informazioni, clicca qui), la festa del raccolto dedicata alla mela. L’evento, che rende omaggio alla natura e ai suoi frutti, offre l’opportunità di scoprire i prodotti locali, le tradizioni e la cultura del territorio. Oltre alle degustazioni di mele e altri sapori locali, i visitatori potranno immergersi nei colori e nelle atmosfere calde dell’autunno.
Pizzocchero d’oro a Teglio
Considerata la capitale gastronomica della Valtellina e patria dei pizzoccheri, Teglio, propone negli ultimi mesi dell’anno numerosi weekend all’insegna del gusto per assaporare i pizzoccheri dell’Accademia del Pizzocchero (per maggiori informazioni, clicca qui) e altri piatti della tradizione locale rielaborati dagli chef dei ristoranti locali. Il Weekend dei Funghi si terrà il 5-6, 12-13 e 19-20 ottobre, mentre il Weekend della Cacciagione sarà il 26-27 ottobre 2024.
Sagra del Porcino e della Chianina a Castelfranco di Sotto
La Sagra del Porcino e della Chianina si terrà a Castelfranco di Sotto (per maggiori informazioni, clicca qui), in provincia di Pisa, per cinque weekend consecutivi, dal 5 ottobre al 3 novembre 2024. Organizzata per promuovere la gastronomia toscana, questa sagra offre un ricco menù a base di carne Chianina, funghi porcini e tortelli freschi, con specialità come la bistecca, il roast-beef e l’hamburger di Chianina. Il tutto accompagnato da sughi a km zero e contorni della tradizione.
Fiera Internazionale del Tartufo Bianco d’Alba
Dal 12 ottobre all’8 dicembre 2024, Alba sarà teatro della 94^ edizione della Fiera Internazionale del Tartufo Bianco (per maggiori informazioni, clicca qui). Nei nove weekend in programma, i visitatori potranno scoprire il pregiato tartufo bianco, accompagnato da eventi culturali, mostre e degustazioni che celebrano uno dei prodotti più pregiati del Piemonte.
La Sagra del Calzone in Puglia
Dal 18 al 20 ottobre 2024, il borgo di Acquaviva delle Fonti, in provincia di Bari, accoglierà i visitatori per la 53^ edizione della Sagra del Calzone (per maggiori informazioni, clicca qui). Tre giorni dedicati al tradizionale calzone pugliese, accompagnati da spettacoli musicali, DJ set e mostre in Piazza Vittorio Emanuele.
Puglia Wine Festival a Rutigliano
Sempre in Puglia, dal 25 al 27 ottobre, Rutigliano ospiterà il Puglia Wine Festival (per maggiori informazioni, clicca qui), un evento dedicato al vino e ai sapori d’autunno. Passeggiando tra le vie del centro storico, i visitatori potranno degustare vini delle migliori cantine pugliesi e godersi serate animate da musica popolare.
Sagra dell’Uva di Zagarolo
La Sagra dell’Uva di Zagarolo (per maggiori informazioni, clicca qui) giunge all’80^ edizione e si terrà dal 4 al 6 ottobre 2024. Il centro storico sarà trasformato in un grande percorso enogastronomico, con degustazioni di vino, musica folkloristica, sfilate storiche e carri allegorici che celebrano la vendemmia e le tradizioni locali.
Sagra del Fungo Chiodino di Dello
Dal 24 al 28 ottobre 2024, Dello, in provincia di Brescia, ospiterà la Sagra del Fungo Chiodino (per maggiori informazioni, clicca qui). L’evento offrirà una serie di iniziative culturali, gastronomiche e di intrattenimento, tutte incentrate sul fungo chiodino, un prodotto tipico del territorio.
Vendemmiale a Capena
Il 5 e 6 ottobre 2024, Capena, a circa 30 chilometri da Roma, festeggerà il 99^ Vendemmiale (per maggiori informazioni, clicca qui), una manifestazione che celebra la vendemmia e le tradizioni locali. Il programma prevede carri allegorici, bande musicali, stand gastronomici e mercati artigianali.
Tutti gli altri appuntamenti non citati in questo articolo, verranno pubblicati puntualmente ogni settimana sia qui che sui nostri canali social di presidio (Facebook e LinkedIn).